Публикация от 29 июля 2026

🥟 Сочнейшая самса с говядиной 📝 Ингредиенты: Тесто - 500 гр Говядины - 350 гр Курдюк - 50 гр Луковицы - 3 шт Соль - 1 ч.л Перец, паприка - по 1 ч.л Зира - 0.5 ч.л Желток - 1 шт Молоко - 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Нарезать мясо, лук, соединить вместе, добавить специи и перемешать. 2. Тесто раскатать и разделить каждый пласт на 6 квадратов. Положить в центр каждого начинку и закрепить края как на видео. 3. Перевернуть самсу, смазать смесью из желтка и молока. Посыпать кунжутом и отправить выпекаться при 190 градусах на 25 минут. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇