🐟 Уха по-фински
📝 Ингредиенты:
Лосось - 300 гр
Картофель - 2 шт
Сливочный сыр - 200 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Лавровый лист - 2-3 листика
Соль/специи
Зелень
🔥 Приготовление:
1. Картофель нарезаем на кубики и опускаем в кипящую воду.
2. В это время лук и морковь режем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле. Когда картофель сварится, опускаем в кастрюлю лосось. Даем несколько минут покипеть.
3. Добавляем зажарку, сливочный сыр, лавровый лист. Ждём пока сыр разойдётся и добавляем соль, специи.
4. Зелень можно добавить как в кастрюле, так и в тарелку при подаче.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
