🥯 Булочки-пышки
📝 Ингредиенты:
Молоко – 300 мл
Мука – 600 гр
Яйца – 1 шт
Сахар – 100 гр
Масло сливочное – 80 гр
Соль – 0,5 ч.л
Дрожжи – 7 гр
Желток – 1-2 шт (для смазывания)
Для начинки:
Сахар – 100 гр
Корица – 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Соединить в миске все ингредиенты, кроме муки, оставить минут на 10 в сторонке.
2. Затем добавить просеянную муку, замесить тесто и дать подняться в тёплом месте.
3. Разделить тесто на равные части по 80 гр.
4. Руками распределить тесто на небольшой квадрат, посыпать сахар и завернуть в трубочку, дальше — как на видео.
5. Смазать булочки желтком.
6. Выпекать в духовке при 200 гр. 15 минут.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
