🧆 Вкусные бифштексы с сыром
📝 Ингредиенты:
Фарш - 500 гр (свинина + говядина)
Лук - 1/2 шт
Яйцо - 1 шт
Соль/специи (по вкусу)
Помидор
Сыр - пару ломтиков
🔥 Приготовление:
1. Лук нарезать мелко. В фарш добавить яйцо, лук, соль, специи и все хорошо перемешать.
2. Сформировать большие котлетки (у меня вышло 3 штуки), удобнее это делать влажными руками, просто смочите водой и фарш не будет прилипать к рукам.
3. Обжарить котлеты на сковороде до корочки с каждой стороны.
4. Затем выложить в форму и поставить выпекаться при 190 градусов на 40 минут, за 15 минут до приготовления переверните котлеты другой стороной, чтобы там тоже получилась корочка.
5. На горячие котлеты выложить сыр, чтобы он расплавился и на него помидор, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
