Публикация от 11 июля 2026

🥩 Шницель с жареным картофелем и грибным соусом 📝 Ингредиенты: Куриный шницель -  200 гр Панировочные сухари Мука Грибы - 300 гр Масло Сливки -  100 мл Бульон - 200 мл Петрушка Картофель -  250 гр Соль, перец, паприка, чеснок, розмарин 🔥 Приготовление: 1. Сначала обваляйте куриные шницели один за другим в муке, яйцах и сухарях. 2. Обжарьте шницели в горячем масле до золотистого цвета и отложите в сторону. 3. Нарежьте картофель небольшими кусочками, опустите его ненадолго в холодную воду и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки. 4. Приправьте солью, розмарином, паприкой и отложите в сторону. 5. Для соуса нарезаем грибы небольшими кусочками и обжариваем их на кусочке сливочного масла. 6. Доготовить сливками и бульоном, приправить петрушкой, чесноком, солью и перцем. 7. Выложите картофель, шницель и грибной соус, подавайте со свежей петрушкой и наслаждайтесь! Не теряй нас, жми подписаться👇