⚡ ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В БЕКОНЕ — СОЧНОСТЬ ВНУТРИ, ХРУСТ СНАРУЖИ! 🍗🥓
🤫 Секрет:
Бекон работает как защитный кокон: он запечатывает соки внутри курицы и даёт аппетитную румяную корочку. А соус терияки в маринаде добавляет мясу сладковато‑копчёный оттенок — даже без мангала получится по‑настоящему шашлычный вкус! Спаржа на шпажке рядом не только красиво смотрится, но и пропитывается мясными соками — получается идеальный гарнир.
📌 Ингредиенты:
• куриное бедро — 500 г;
•лук — 1 шт.;
•соль, перец — по вкусу;
•бекон (тонкие ломтики) — 200 г;
• спаржа — 200 г;
•соус терияки — 3 ст. л.
⏰ Время приготовления: 40 минут + 30 минут на маринование
🍽️ Порций: 3–4 порции
📊 КБЖУ на 100 г:
• Калорийность: 275 ккал;
• Белки: 18 г;
• Жиры: 21 г;
• Углеводы: 5 г.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте курицу на кусочки, смешайте с луком, специями и соусом терияки; маринуйте 30 минут.
2️⃣ Оберните каждый кусочек курицы ломтиком бекона, нанижите на шпажки вместе со спаржей.
3️⃣ Жарьте по 7 минут с каждой стороны до румяной корочки; подавайте с дополнительным соусом терияки.
Приятного аппетита! 😋
