🥙 Сочная пита, которую сметают со стола за пять минут!
Друзья, готовлю — показываю. Тонкое тесто, сочная курица с овощами внутри. То самое «просто, быстро, и все просят добавки». Поехали 👇
🛒 Тесто:
Мука — 350 г
Вода — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 50 мл
🍗 Начинка:
Куриное филе — 400 г
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу
👩🍳 Готовим:
1️⃣ Замешиваем тесто: мука, соль, масло, тёплая вода. Вымешиваем до гладкости, накрываем и даём отдохнуть 30 минут.
2️⃣ Курицу режем мелким кубиком, обжариваем. Добавляем лук, морковь, перец — пассеруем до мягкости. Кладём помидоры и томатную пасту, солим-перчим, тушим пару минут до густоты. Остужаем.
3️⃣ Тесто делим, тонко раскатываем, на половину кладём начинку, накрываем второй половиной, защипываем края.
4️⃣ Жарим на сухой сковороде по паре минут с каждой стороны — до румяных боков. Готово!
💰 А почём удовольствие?
Прикинула по средним ценам в сетях: тесто — копейки, вся статья расходов в курице. На круг выходит примерно 300 ₽ на двоих сытных едоков. Поймали грудку по акции — ещё дешевле. Вот это по-нашему: вкусно и по карману 👌❓
А почём у вас в городе куриная грудка? Напишите в комментариях — интересно сравнить, у кого как.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 📌
И жмите подписаться — у нас по-домашнему 👇
