😍 Творожные круассаны
Ингредиенты:
Творог - 360 гр
Мягкое сливочное масло - 100 гр
Мука - 170 гр
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Ванилин
Корица и сахар на обсыпку
🔥Приготовление:
Творог растереть с мягким маслом до однородного состояния. Добавить ванилин и перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на 2 части. На пергаменте раскатать тесто в круг и разрезать на 8 секторов.
В тарелку насыпать сахар и корицу. Каждый треугольник хорошо обвалять в сахаре и свернуть круассаном (от большей части к уголку). Закрепить кончик и выложить круассаны на пергамент. Противень с круассанами убрать в холодильник на минут 20. После выпекать в заранее прогретой до 180° духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
