🍝 НЕЖНЕЙШИЕ КОТЛЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С МАКАРОНАМИ
⠀
Ингредиенты:
⠀
Макароны 300 гр сухие
Шампиньоны 150г
Фарш 450г
Вода 500мл
Сливки 20% 300мл
Сыр 75г
Зелень по вкусу
Соль, специи (смесь перцев, копченая паприка)
⠀
🔥Приготовление:
⠀
Смешиваем фарш со специями, формируем шарики.
Выкладываем макароны в сковороду, сверху мясные шарики, нарезанные шампиньоны и заливаем всё водой.
Готовим под крышкой на малом огне в течение примерно 15 минут.
Посыпаем специями, натертым сыром и заливаем сливками, по желанию добавить зелень.
Готовим 3-5 минут до загустения соуса, аккуратно перемешивая(если ваши макароны впитали слишком много жидкости, то добавьте ещё сливок до желаемой консистенции).
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
