🍲 Когда надоела обычная гречка
Ингредиенты:
фарш - 400 гр. (можете взять ваш любимый фарш)
гречка - 250 гр.
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
томатная паста - 3 ч.л.
растительное масло
чеснок - 3 зубчика
зелень
чёрный перец, паприка, хмели сунели, соль (по вкусу)
🔥Приготовление:
Если не хотите нарезать лук и морковку, смело отправляйте все в блендер и взбивайте ПАРУ СЕКУНД, чтобы не превратить все в кашу. Далее, на растительном масле обжариваем до золотистого цвета натертую морковь, лук и чеснок.
К зажарке добавляем фарш, после ваши любимые специи + соль и томатную пасту, снова все обжарить минут 5-7 на среднем огне.
Засыпать гречку, равномерно распределяем и заливаем водой 1к1, накрыть крышкой и убавить огонь. готовить примерно 20-25 минут на среднем огне до готовности гречки, далее посыпаем свежей зеленью и перемешиваем! готово!
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
