🥙 САЛАТ ПАССАЖИРСКИЙ
Ингредиенты:
Печень куриная 300 гр.
Огурцы маринованные 3 шт. (средние)
Лук красный 1 шт. (можно белый)
Уксус 9% 2 ст.л.
Майонез 150 гр.
Чёрный перец по вкусу
Зелень для украшения
🔥Приготовление:
Печень доводим до готовности любым удобным способом. Можно сварить, я обжарила на небольшом количестве масла гхи. При этом заранее замочив печень в молоке на час (можно и в воде).
Нарезаем лук полукольцами, заливаем кипятком и оставляем пока готовим печень. Затем сливаем воду, добавляем уксус и оставляем пока нарезаем остальные ингредиенты.
Нарезаем огурцы и печень соломкой, отправляем все в миску, добавляем маринованный лук, чёрный перец и майонез. Перемешиваем.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
