🧇 Суперпышные оладушки
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Кефир - 500 мл (должен быть теплее комнатной температуры, но не горячим)
Мука - 350 гр
Соль - щепотка
Сахарный песок - 4 ст.л
Сода - 1 ч.л
Растительное масло (для обжаривания)
🔥 Приготовление:
1. В теплый кефир разбейте яйцо, перемешайте, затем добавьте соль, сахар и соду, тесто начнёт увеличиваться в объеме
2. Добавьте муку и перемешайте.
3. Тесто должно получиться очень густым и тягучим, оставьте его на 15-20 мин. постоять под крышкой.
4. Обжарьте оладушки на растительном масле до золотистой корочки и подавайте горячими
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
