🌮 Хрустящие чебуреки на минералке
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 500 гр
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Раст. масло - 3 ст.л
Минеральная газированная вода - 230 мл
Начинка:
Жирный фарш - 250 гр
Лук - 1 шт
Помидор - 1 шт
Соль/перец по вкусу
🔥Приготовление:
Замесить тесто и оставить отдыхать при комнатной температуре, пока занимаемся начинкой. К фаршу натереть лук и томат. Посолить и поперчить.
Тесто разделить на 12 равных шариков, тонененько раскатать тесто, выложить фарш, хорошо прижать края, чтобы начинка не вытекала и жарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
