🥧 Цветаевский пирог с яблоками
Ингредиенты:
Мука - 160 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сливочное масло - 100 гр
Сметана - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 - 150 гр
Сметана - 200 гр
Мука - 2 ст.л
Яблоки - 3 шт
🔥Приготовление:
1. Просеять муку с разрыхлителем. Добавить растопленное сливочное масло и 2 ст.л сметаны. Замесить эластичное тесто.
2. Выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Разровнять и сформировать высокие бортики.
3. Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Выложить сверху на тесто.
Для крема взбить яйцо с сахаром.
4. Добавить 2 ст.л муки и сметану.
5. Тщательно перемешать. Залить кремом яблоки.
6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке примерно 50-60 минут.
7. Ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
