Публикации канала «Тарелка малыша»

Идеально для малышей 8+, детей по старше и взросылых ❤ 👇Лайфхак: • Жарить на антипригарной сковороде, но если вашей уже пришла беда, тогда жарить на масле гхи или подсолнечном 🧈 • Переворачивать только когда края сырой стороны оладушек будут темнеть (как на 5 фото центральный оладушек) • Использовать муку хорошей плотности (овсяную, пшеничную) • Для сладкого вкуса можно добавить 1 пакетик ванилина, кому ок - сахара ~1-2ст ложки 🥄 • Подавать оладьи с джемом/йогуртом/сметаной/вареньем/ягодами/сахарной пудрой/кокосовой стружкой - чем душе угодно 🤗

Свекольные оладьи для малыша 6+ Ингредиенты: - 150г. отварной свеклы - 1 банан (80г.) - 2 яйца - 3 ст.л. муки

МАКАРОНЫ В ПРИКОРМЕ ✅6+ месяцев В этом возрасте предлагайте крупные макароны, которые удобно держать в ручке. Вы также можете нарезать спагетти и другие тонкие формы лапши и подавать в миске, чтобы можно было зачерпнуть их рукой. ✅ 8+ месяцев Когда появиться пинцетный захват, можно предлагать мелкие виды макарон или нарезать крупные макароны на мелкие части. ✅ 12+ месяцев В этом возрасте ребёнок уже может быть способен справиться со спагетти или длинной лапшой. ⚠️ Макароны являются аллергеном, поэтому вводите их 3-4 дня, начиная с микродозы ♻️ Но существует множество макарон не из пшеницы (из чечевицы, гречки и т.д.) Для разнообразия рациона можно предлагать и такие. 🌀 Макароны имеют низкий риск удушья. Но следует подавать ребёнок хорошо приготовленные макароны, особенно крупные. Они должны быть мягкие внутри. ‼️ Макароны могут вызывать рвоту, особенно если их подавать просто так, без соуса. Чтобы было легче проглотить, подавайте пасту с соусом или размешивайте с небольшим количеством масла.

ДЕТСКОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ 🌷 Подойдет для детей после года. 3 основных приема пищи + 2 перекуса. Можно добавить ещё один перекус за 2 часа до сна. Рецепт творожных маффинов: Ингредиенты: ◦ Творог - 200 г ◦ Яйца - 2 шт. ◦ Мука - 150 г ◦ Разрыхлитель - 1 ч. л. ◦ Яблоко - 1-2 шт. ◦ Ванилин по желанию ◦ Масло сливочное - 50г. Маффины получились сладкие и без сахара, благодаря яблока

Делюсь одним из наших любимых завтраков. Без сахара, без сложных ингредиентов и без двух часов на кухне🤍

🥣 Просто, вкусно и полезно! 💚 Домашнее пюре - отличный вариант для малышей, перекуса или лёгкого гарнира. Меняйте всего один ингредиент и каждый раз получайте новый вкус и дополнительную пользу. 🌱🍌🥔

ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Очень нежные и вкусные кексы для малышей 🌸

Делюсь еще подборкой завтраков и перекусов 🌸

ОВСЯНОБЛИН ДЛЯ ДЕТЕЙ 🌸 🌸 Если ваш ребенок не ест кашу на завтрак, то овсяноблин отличная альтернатива, так как в составе присутствует овсянка, по сути, та же каша, но в другом формате. Блин удобнее ребёнку есть самостоятельно, его легко взять в руки и ничего не размазывается. 🌸 Овсяноблин идеален по составу. В нем есть и белки, и жиры, и углеводы. А дополняя его начинками, он становится полноценным приемом пищи. 🌸 Необходимые ингредиенты нужно перемешать, я это делаю вилочкой, оставляю на 5-10 мин., чтобы овсянка разбухла, но это необязательно. Затем выливаю на сковородку и готовлю под крышкой на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

НАПОМИНАНИЯ ДЛЯ МАМ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ 🌸

🥨сохрани идеи на каждый день (подходит для самых маленьких)

Сегодняшний прикорм 7-месячного малыша 🤍 В меню сегодня: 🥣 Печеночное суфле • 100 г куриной печени • 1 яйцо • 4 ст. л. молока • ½ крупной луковицы • 1 морковь • 4 ст. л. рисовой муки 🍚 На гарнир - гречка с небольшим количеством оливкового масла. Стараюсь добавлять немного масла практически в каждый прием пищи. 🫐 На десерт сегодня голубика. Сейчас самый сезон ягод, поэтому активно знакомлю сына с разными вкусами. В этот раз я размяла голубику вилкой — хотя мы чаще всего практикуем самоприкорм, некоторые продукты мне пока спокойнее давать именно в таком виде. И это нормально главное, чтобы подача была безопасной.

🥣 Просто, вкусно и полезно! 💚 Домашнее пюре - отличный вариант для малышей, перекуса или лёгкого гарнира. Меняйте всего один ингредиент и каждый раз получайте новый вкус и дополнительную пользу. 🌱🍌🥔

Часть 2. Продолжаем прикорм: как вводить пшеницу, сою, морепродукты и кунжут Мы продолжаем тему безопасного знакомства с пищевыми аллергенами. Если первая четверка уже позади, самое время переходить к следующим продуктам. Помните главное правило: один новый аллерген за раз, на фоне полного здоровья ребенка и с обязательным контролем реакции. Разбираем правила подачи для второй четверки продуктов.

Часть 1. Знакомим малыша с главными аллергенами: яйцо, молоко, орехи и рыба Ввод нового продукта - это всегда волнительный этап для мамы. Раньше считалось, что сильные аллергены нужно откладывать как можно позже. Современные исследования доказали обратное: своевременное и правильное знакомство с ними снижает риск развития пищевой аллергии в будущем. Давайте разберем, как безопасно ввести первую четверку популярных аллергенов.

Сохраняй, чтобы не думать каждое утро: "а что дать малышу сегодня?" 🥄 ⠀ Собрала 5 идеи тарелочек для малыша 6+: без соли, сахара, просто и реально быстро. ⠀ 🥑 безопасная подача кусочков 🍳 быстрые блюда на пару ⠀ Это не «идеальное меню из интернета», а тарелочки, которые можно собрать без танцев у плиты и готовить буквально между кормлением и сном.

ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ С БАНАНОМ 🌸 🔻 Такие кексы удобно брать с собой на прогулку, в дорогу. Если у вас нет времени готовить завтрак, и ребёнок не может долго ждать, кексы можно приготовить с вечера и предложить утром. 🔻 Овсяные кексы сбалансированны по составу. Такая подача «каши» упрощает ребёнку есть самостоятельно, а вам упрощает уборку, т.к. ничего не размазывается.

🥣 Нежная овсяная каша для малышей идеальный вариант для вкусного и сытного завтрака 🤍 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 👇 ✨ Ингредиенты: • молоко • щепотка соли • немного сахара • овсяные хлопья • сливочное масло Каша получается кремовой, ароматной и очень нежной. Готовится всего за несколько минут и отлично подходит для детского меню.

Сохраняй 10 идей обедов/ужинов для малышей (с рецептами) 🥣 рецепты с курицей и говядиной можно деткам с 6 месяцев, с печенью и рыбой - с 8