Ленивый хачапури ✨
Ингредиенты:
❣️300 мл кефира
❣️1 яйцо
❣️150 гр муки
❣️1/3 ч.л. соли
❣️ 1/2 ч.л. соды
❣️150 гр тертого сыра
❣️топленое масло для жарки
❣️укроп и зеленый лук э
Приготовление:
❣️кефир смешать с яйцом, добавить соль , соду , все тщательно перемешать . Добавить муку . Должно получится тесто, похожее на густую сметану
❣️в тесто добавить тертый сыр и мелко нарезанную зелень
❣️тесто разделить на три части и выпекать на сковороде примерно по 4 минуты с каждой стороны под крышкой
❣️готовые лепешки можно смазать топленным маслом
❣️дать немного остыть, налить себе чашечку ароматного чая и наслаждаться
