ГРЕЧАНИКИ С ГРИБАМИ
Ингридиенты:
⏺️гречка готовая 500 гр
⏺️грибы шампиньоны 250 гр
⏺️лук 1 шт
⏺️морковь 1 шт
⏺️Сметана 1 ст л
⏺️1 яйцо
⏺️куриная грудка 300 гр
⏺️специи по вкусу
Приготовление:
⏺️грибы обжарить с луком и морковью
⏺️пропустить через мясорубку грибы,гречку и куриную грудку, добавить остальные ингредиенты и хорошо вымешать фарш
⏺️обжарить на капельке масла ( я использую топленое) на слабом огне с двух сторон до золотистости. Одну сторону обжариваю под крышкой.
Вкусный, сытный обед готов! Очень быстро и полезно 👍