Варенье Экзотичная грядка
Ингредиенты:
1 кг тыквы
5 плодов маракуйи
2 лайма
1 кг сахара
Приготовление:
1. Тыкву очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Из лаймов выжмите сок, плоды маракуйи разрежьте пополам и выньте мякоть.
3. Добавьте мякоть маракуйи и сок лаймов к тыкве, засыпьте сахаром и оставьте на 6–8 часов, чтобы заготовка пустила сок.
4. Поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и кипятите 5 минут, затем снимите с огня и остудите.
5. Снова поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите на слабом огне до готовности. Проверяйте готовность каплей на блюдце — у готового варенья она не растечется.
6. Разлейте варенье по предварительно стерилизованным банкам и укупорьте крышками.
🥫Свои Заготовки • Подписаться
