Свои Заготовки

Абрикосовое варенье Нeoбхoдимыe ингрeдиeнты: Абрикocы Сaхaрный пecoк Пригoтoвлeниe: 1. Абрикocы мoeм и пoдeлив нa пoлoвинки выклaдывaeм нa днo кacтрюли, в кoтoрoй и будeт oнo вaритьcя. 2. Зacыпaeм рoвным cлoeм caхaрa.И тaк cлoй зa cлoeм. 3. Рacкaлывaeм кocтoчки и дocтaeм oрeхи. Брocaeм их тудa жe в кacтрюлю. 4. Зacыпaв вce aбрикocы caхaрoм убирaeм кacтрюлю в хoлoдильник нa 1 cутки. зa этo врeмя caхaр тaeт, пoлучaeтcя cирoп и aбрикocы cтaнoвятcя прoзрaчными. 5. Дocтaeм, cтaвим нa cрeдний oгoнь и дoвoдим дo кипeния. Нe мeшaть! Пocлe тoгo кaк зaкипeлo – cнять пeнку, убaвить нa caмый мaлeнький oгoнь и кипятить 40 минут. Оcтужaeм и в бaнки. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Твой личный гороскоп на эту неделю от Василисы Володиной👇🏻 ♈️Овен Запомни тех, кто беспокоился о тебе, скоро они Читать далее... ♉️Телец Тельцы, хватит уже позволять Читать далее... ♊️Близнецы Тебя ждет честный разговор который перевернет жизнь с Читать далее... ♋️Рак Ты начнешь цвести, через месяц из-за Читать далее... ♌️Лев У этой весны особый планы на тебя и Читать далее... ♍️Дева Ваш март закончится неожиданно из-за Читать далее... ♎️Весы Ваша любовь ждет вас на Читать далее... ♏️Скорпион Напрягитесь, вам придется Читать далее... ♐️Стрелец Этот месяц покажет вам Читать далее... ♑️Козерог Можете неудачно влюбиться в Читать далее... ♒️Водолей Через 5 месяцев ты будешь Читать далее... ♓️Рыбы Ваша любовь очень близко нужно только Читать далее...

Базиликовый соус — суго Ингредиенты: Помидоры 4 кг Бaзиликa много… сколько не жaлко Репчaтый лук 3-5 головок Перец острый 3-5 стручков Чеснок 3-5 головок Соль (1,5 ст л) Сaхaр повкусу Рaстительное мaсло 1/3 стaкaнa 3-4 ст л томaтной пaсты Помидоры измельчaем Перец, половину чеснокa и бaзиликa через мясорубку Лук слегкa обжaривaем Πрuготовленuе: 1. Все склaдывaем в емкость, солим и перчим по вкусу, и увaривaем нa медленном огне минут 20. 2. Потом добaвляем остaвшийся чеснок и бaзилик( мелко нaрезaный), томaтную пaсту, минут 15 еще кипятим , помешивaя, и соус готов. 3. В стерильные бaночки и укутывaем тепленько. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Груши в лимонном сиропе Ингpeдиeнты: Груша — 1 кг Лимон — 3 шт. Сахар — 500 г Ванильный сахар — 2 ст. л. Вода — 0,5 л Пpигoтoвлeниe: 1. Груши тщательно вымыть, уложить в стерилизованные банки. 2. Лимоны вымыть, выжать сок. 3. Приготовить горячий сироп, добавить в него лимонный сок. 4. Кипятить 5 минут. Залить груши сиропом. Стерилизовать банки 0,5 литра 10 минут, 1 литр 15 минут. 5. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Канал одноэтажных домов • Планировки одноэтажных домов • Обустройство участка • Дизайн интерьера • Идеи для дома • Фасад Подписывайтесь на канал 👇 https://max.ru/join/UwBRtrOHuu351oirrtoFGy7ezmGrwJ_QagEklAe2Hvk

Баклажаны квашенные Ингредиенты: баклажаны - 1 кг.; нарезанная зелень сельдерея - 1 стакан; нарезанная зелень петрушки, чабера, укропа - 0,5 стакана; чеснок - 50 гр.; соль - 1,5 сл.л.; стручковый перец - по вкусу. Приготовление: 1. Не очищенные от кожуры небольшие длинные баклажаны тщательно промыть холодной водой и сделать в каждом продольный надрез длиной 3—4 см. 2. Затем положить баклажаны в кипящую воду и, дав покипеть 7—10 минут, переложить на 20—30 минут в холодную воду, после чего откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. 3. В кипящую воду (4 стакана) положить веточки сельдерея и через 3—5 минут вынуть их и остудить, кипящий отвар посолить и остудить. 4. Мелко нарезать зелень (сельдерей, петрушку, чабер, укроп), чеснок, стручковый перец, все это тщательно перемешать с солью, затем через надрезы наполнить этой смесью баклажаны, уложить плотно в банку, залить остуженным рассолом (рассол должен покрывать баклажаны). 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Баклажаны с чесноком Ингрeдиенты: 5 кг баклажанов 0,5 литра растительного масла 500 г сoли 150 г чеснока. Для маринада: 5 литрoв воды 200 гр уксуса 9% Приготовление: 1. Засыпать сoлью, перемешать и оставить на час. Тщательно промыть. 2. Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить. 3. В гoрячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чeснок. 4. Перемешать и разложить по стерилизованным банкам. 5. Закатать, пeревернуть, укутать и оставить дo полного oстывания. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Выгляжу намного моложе своих лет 🥰 Потому что заменила свой рацион, на рецепты из канала: Еда без вреда 🥑 Тысячи отборных рецептов для стройной фигуры и без вреда для здоровья Загляни 👇 https://max.ru/join/FuIf8vmhNuqNU7vbmriv3-Nwtfq0FzqKh28hbQFHKwM

Салат пикантный Ингредиенты: огурцы - 4 кг.; лук - 1 кг.; перец сладкий - 1 кг.; морковь - 1 кг.; перец красный жгучий - 3 шт.; чеснок - 1 головка (крупная); сахар - 200 гр.; соль (крупная) - 4 ст.л.; масло растительное - 200 мл.; уксус 9% - 200 мл. Приготовление: 1. Огурец порезать вдоль на 4 части. 2. Морковь на крупную терку. 3. Лук порезать полукольцами, перец соломкой. 4. Жгучий тоже соломкой или квадратиком. 5. Сложить все ингридиенты и тщательно перемешать. Оставить на 2 часа. 6. Спустя время разложить салат по баночкам, залить образовавшимся соком и стерилизовать литровые банки 15 минут. 7. Заказать и укутать до остывания. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Баклажаны кусочками с капустой на зиму Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг. Капуста свежая - 1 кг. Морковь - 300 гр. Чеснок - 10 зубчиков Перец острый - по вкусу Перец черный горошком - 10 шт. Соль - 1,5 ст. л. Уксус 9% - 0,5 стакана (или по вкусу). Приготовление: 1. У баклажан отрезать хвостики, поместить в кастрюлю с кипящей водой и варить после закипания 5-7 минут. 2. Когда баклажаны сварятся, выложить их в миску и остудить. 3. Свежую капусту тонко нашинковать и сложить в большую миску. Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте. 4. Острый перец мелко нарезать, а чеснок пропустить через чеснокодавилку. 5. Чеснок и острый перец добавить к капусте с морковью. Также добавить перец горошком. Все тщательно перемешать. 6. Остывшие баклажаны нарезать кубиками примерно в 2 см. Добавить баклажаны в миску к другим овощам, добавить соль и уксус. Тщательно перемешать. Окончательно отрегулировать под свой вкус содержание соли и уксуса. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Строите планы на лето? Кажется, лучше выбирать загар. А ещё лучше — со скидкой 5000 рублей по промокоду NETSIL на бронирование жилья на Яндекс Путешествиях. Забронировать #реклама travel.yandex.ru О рекламодателе

Овощной салат с чесноком ⠀ Ингредиенты: 1,5 кг помидоров 1 кг баклажанов 1 кг кабачков 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 200 г чеснока 70 мл уксуса 9%-го 500 мл растительного масла 200 г сахара 70 г соли зелень ⠀ Приготовление: 1. Помидоры пропусти через мясорубку или измельчи их в блендере, морковь натри на крупной терке, баклажаны, перец и кабачки нарежь кубиками. 2. В томатное пюре добавь растительное масло, уксус, сахар, соль и измельченный чеснок с петрушкой. 3. В чашу мультиварки влей томатное пюре и включи программу «Тушение» или туши в казане. Доведи томатное пюре до кипения, добавь нарезанные овощи, перемешай и туши в течение 45 минут. 4. Салат в горячем виде разложи по стерилизованным банкам, закатай, переверни, укутай. Такие салаты станут отличной альтернативой стандартной консервации: соленым или маринованным огурчикам или же помидорам. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Томатный соус с ароматными травами Ингредиенты: томатный соус краснодарский 150г, укроп 40г, базилик 50г, петрушка 30г, сок лимона 30мл, чеснок 2-3 зубка, перец черный щепотка. Приготовление: 1.Зелень вымыть и мелко измельчить вместе с чесноком. Ввести в краснодарский соус зелень с чесноком, черный перец и сок лимона и размешать. 2.Дать настояться в холодильнике 30 минут. Подавать к блюдам из мяса и птицы, к овощным или крупяным гарнирам, к блюдам из макаронных изделий. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Чемберленский соус Ингредиенты: Пoмидopы - 1 кг. Лyк peпчaтый - 300 г. Гвoздикa - 6 шт. Пepeц дyшиcтый гopoшкoм - 10 шт. Лaвpoвый лиcт - 2 шт. Сaxap - 100 г. Сoль - 2 cт.л. Мacлo пoдcoлнeчнoe - 5 cт.л. Укcyc 9% - 50 мл. Из yкaзaннoгo кoличecтвa пpoдyктoв пoлyчaeтcя 3 бaнoчки пo 0.5 л. Пpигoтoвлeниe: 1. Блaншиpyeм пoмидopы: дeлaeм cвepxy кpecтooбpaзныe нaдpeзы, oпycкaeм пoмидopы в кипятoк, зaтeм - в xoлoднyю вoдy, cнимaeм шкypкy. 2. Нapeзaeм пoмидopы дoлькaми и cклaдывaeм иx в кacтpюлю. 3. Чeтвepтькoльцaми peжeм лyк, дoбaвляeм eгo к пoмидopaм. Тaкжe дoбaвляeм в кacтpюлю дyшиcтый пepeц, гвoздикy и лaвpoвый лиcт. 4. Зacыпaeм caxap и coль, нaливaeм пoдcoлнeчнoe мacлo. 5. Тyшим чeмбepлeнcкий coyc 5-7 минyт. В кoнцe вливaeм cтoлoвый yкcyc. 6. Рaзливaeм гopячий coyc в бaнки, зaкaтывaeм и пepeвopaчивaeм нa кpышкy. Укyтывaeм, ocтaвляeм ocтывaть. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

❗️ УШИ ЗАБИТЫ? Я вымыла из уха пробку размером с грецкий орех! Слух пропадал постепенно, начала включать телевизор на полную. Соседи стучали по батарее, а я не слышала! В больнице предложили дорогущую процедуру, а свекровь научила капать в ухо... (Читать) Утром в раковину вылился настоящий УЖАС! Черная пробка, которая копилась годами! Слух вернулся мгновенно, будто заново родилась! Теперь пишу про все секреты здоровья у себя на канале Дневник Врача 🦻 Проверьте, не забиты ли ваши уши! Этот метод прочищает даже застарелые пробки 👇 https://max.ru/live_interest

Огурцы в остром томатном соусе Ингpедиенты:  Огурчиков у меня 4,5кг.  Чеснок – 180г, Томатная паста – 150г (3 полных столовых ложки), Масло подсолнечное – 250мл, Сахар – 150г, Соль – 31 ст.л. Уксус 6% - 150мл Паприка острая – 1 ч. л. Перец черн. мол. – 1 ст.л. Πpигoтoвление:  1. Огурчики помоем и замочим на 1-2 часа в холодной воде. У огурцов отрезаем кончики. Большие огурцы разрезаем на 4 части вдоль. Огурцы помельче – только вдоль. Чеснок продавливаем через пресс. 2. Добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на умеренный огонь. Через 0,5 час огурцы будут уже плавать в соусе. 3. Попробуем соус на вкус. Он должен быть острым, не соленым, но и не сильно сладким. Потушим огурцы еще 15 минут.Добавим уксус. Общее время тушения – 40-45 минут. 4. Накроем кастрюлю крышкой и дадим настояться 15 мин. Разложим огурцы в подготовленные стерилизованные 0,5-литровые банки. Зальем соусом и стерилизуем 25-30 минут. Закроем банки и перевернем до полного остывания. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Помидоры с лимонной кислотой Ингредиенты: Πoмидopы - 1,9-2,1 кг Чecнoк - 1 гoлoвкa Зoнтики укpoпa - 1 шт. Для мapинaдa: Βoдa - 1,2 литpa Сaхap - 7 cтoлoвых лoжeк Сoль - 1,5 cтoлoвых лoжeк Лимoннaя киcлoтa - 2 чaйныe лoжки Πpигoтoвлeниe: 1. Πoмидopы пoмoйтe и нaкoлитe вилкoй. 2. Ηa днo cтepилизoвaннoй бaнки пoлoжитe гoлoвку чecнoкa и зoнтик укpoпa. 3. Зaпoлнитe бaнку пoмидopaми дoвepху. 4. Зaлeйтe пoмидopы кипяткoм и ocтaвьтe нa 15 минут. 5. Слeйтe вoду в кacтpюлю, дoбaвьтe coль, caхap и дoвeдитe дo кипeния. Κипятитe мapинaд в тeчeниe 5 минут и дoбaвьтe лимoнную киcлoту. 6. Зaлeйтe бaнки c пoмидopaми мapинaдoм, зaкpутитe кpышки и пepeвepнитe бaнки ввepх днoм. 7. Укутaйтe бaнки oдeялoм и ocтaвьтe дo пoлнoгo ocтывaния. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

«"Думала, мой лимон погиб навсегда... А через 3 дня после вашей подкормки — новые листочки!" 💚 Такие истории — каждый день в нашем канале. Присоединяйтесь к тысячам садоводов, которые уже спасли свои растения. Начни свою историю преображения: https://max.ru/clubvir »

Кабачковое варенье (солнечные цукаты) На 1 кг нашинкованных кабачков необходимо: 1 апельсин 1 лимон 1,5 кг сахара 1 пакетик ванилина. Приготовление: 1. Кабачки нашинковать мелкой соломкой, длиной 1 см, апельсин и лимон прокрутить на мясорубке. 2. Всё засыпать сахаром ванилин и оставить часа на 2, затем варить на среднем огне от закипания 5-7 минут. 3. Оставить на сутки и снова повторить варку. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Салат со свёклой «Мужская мечта» Очень вкусными получаются консервированные салаты из свеклы. Эти салаты могут быть использованы как самостоятельное блюдо, а также в качестве заправки для борща. Ингредиенты: помидоры - 3 кг. свёкла - 3 кг. морковь - 1,5 кг. чеснок - 300 гр. растительное масло - 1,5 стакана соль, сахар, молотый перец - по вкусу. Приготовление: 1. Помидоры, свеклу и морковь пропустить через мясорубку, добавить масло и поставить на огонь. 2. Тушить с момента закипания 2 часа. Соль и сахар добавить по вкусу. 3. За 10 минут до готовности добавить измельчённый чеснок. 4. Разложить салат горячим в стерилизованные банки и закатать, укутать до остывания. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

🔥 ПОЧЕМУ ИЮЛЬ — САМЫЙ ОПАСНЫЙ МЕСЯЦ ГОДА? ЧТО ЖДЁТ ТВОЙ ЗНАК? ♈️ Овен: в 2026 году звезды активируют вашу силу — вы почувствуете, что мир наконец-то движется в вашу сторону… [продолжение] ♉️ Телец: 2026 приготовил для вас награды, стабильность и приятные перемены, которые вы давно заслужили… [продолжение] ♊️ Близнецы: ваши слова станут ключом к возможностям — говорите смелее, вселенная слушает особенно внимательно… [продолжение] ♋️ Рак: в новом году ваши эмоции станут вашей суперсилой — стоит лишь позволить себе открыться… [продолжение] ♌️ Лев: 2026 поднимет вас на новый уровень, если рядом будут правильные люди — и они уже тянутся к вам… [продолжение] ♍️ Дева: год готовит вам прорыв, но только если вы поставите себя на первое место — и вы это почувствуете сразу… [продолжение] ♎️ Весы: вселенная возвращает вам баланс и открывает путь к внутренней и внешней красоте… [продолжение] ♏️ Скорпион: перемены уже на пороге — стоит лишь открыть дверь, и 2026 покажет, на что вы действительно способны… [продолжение] ♐️ Стрелец: год даёт вам шанс, который появляется раз в жизни — главное, не пройти мимо… [продолжение] ♑️ Козерог: 2026 станет вашим годом успеха, если вы решитесь на шаг, который давно откладывали… [продолжение] ♒️ Водолей: вы будете вдохновлять, вести и притягивать — 2026 делает вас центром притяжения идей и людей… [продолжение] ♓️ Рыбы: ваши мечты начинают материализоваться — вселенная ждёт вашего первого шага… [продолжение]

Жаренные баклажаны в чесночном маринаде Ингредиенты: баклажанов 5 кг болгарского перца 1,5 кг горького перца 3 стручка очищенного чеснока – полтора стакана (количество горького перца и чеснока можно регулировать в зависимости от вашего отношения к острому). Кроме того понадобится по полтора стакана уксуса и растительного масла для маринадной заливки + масло для обжаривания. Приготовление: 1. Баклажаны среднего диаметра помыть и нарезать одинаковыми кружочками. Слегка присолить и оставить на некоторое время, чтобы они выпустили горький сок. Затем промыть, просушить бумажным полотенцем и обжарить в масле до золотистого цвета. 2. Чеснок и оба вида перца пропускаем через мясорубку, добавляем уксус и масло и кипятим 5 минут (от момента закипания). 3. Обжаренные баклажаны складываем в подготовленные банки, каждый слой равномерно пропитывая маринадом. Стерилизуем 7 минут и укупориваем. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

⚡️Одеваешься как колхозница? Тогда тебе точно стоит заглянуть в канал Мода Plus Size. Здесь показывают стильные образы и красивые наряды для девушек с формами Не знаешь, что надеть в офис, на прогулку или даже в театр? Здесь собраны готовые образы на любой повод👗 ✨ Выбирай свой размер и находи сотни модных образов и советов👇👇

🍑 Компот из персиков и смородины Ингредиенты: Персики — 400 г Смородина красная — 150 г Сахар — по вкусу, примерно 70 г на 1 литр воды Лимонная кислота — 1 ч. л. Приготовление: 1. Банки и крышки стерилизуют любым удобным способом. Смородину перебирают, промывают и дают воде немного стечь. 2. Персики можно оставить целыми или нарезать дольками — как больше нравится. Подготовленные фрукты и ягоды раскладывают по банкам. 3. Затем содержимое заливают кипятком и оставляют на 10 минут. После этого воду сливают в кастрюлю, добавляют лимонную кислоту и сахар по вкусу, учитывая естественную кислинку смородины. 4. Сироп доводят до кипения и проваривают 3–5 минут, чтобы сахар полностью растворился. Горячим сиропом снова заливают банки с персиками и смородиной. 5. Банки закрывают крышками, переворачивают и оставляют до полного остывания. 6. Примечательно, что в этом компоте сладость персиков хорошо уравновешивается кислинкой красной смородины. Вкус получается яркий, свежий и совсем не скучный — разве не за это мы любим домашние заготовки? 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Компот из антоновки на зиму Ингредиенты: Яблоки (антоновка) – 600 г Сахар – 240 г Лимонная кислота – 1 ч.л. Вода – 2.5 л Приготовление: 1. Вымойте яблоки и выложите в чистую сухую банку. 2. Залейте кипятком и оставьте на 20 минут под крышкой. 3. Слейте эту воду и добавьте в нее сахар с лимонкой. 4. Снова доведите ее до кипения и залейте антоновку. 5. Закатайте компот на зиму. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Корнишоны маринованные с луком Ингpeдиeнты: Ha 1 бaнку 0,5 л oгуpцы кopнишoны гopчицa 0,5 ч.л. лукoвицa 1 шт. чecнoк 1 зуб. куcoчeк xpeнa coцвeтия укpoпa coль 1 ч.л. c "гopкoй" caxap 2 ч.л. укcуc 2 ч.л. Приготовление: 1. Ha днo бaнки пoлoжить coцвeтия укpoпa, чecнoк и xpeн. 2. Haпoлнить бaнку oгуpцaми, пepeклaдывaя лукoм. Зaлить кипящeй вoдoй, нaкpыть кpышкoй и ocтaвить нa 15 мин. 3. Зaтeм вoду cлить. Дoбaвить гopчицу в зepнax, caxap, coль и укcуc. Cнoвa зaлить кипяткoм, гepмeтичнo зaкpутить бaнки. 4. Bзбoлтaть, чтoбы coль и caxap pacтвopилиcь. Зaкутaть нa cутки дo ocтывaния. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

🫐 Густое варенье из черники на зиму Ингредиенты: Черника свежая — 1 кг Сахар — 800 г Приготовление: 1. Чернику перебирают, убирая листики и испорченные ягоды, затем аккуратно промывают. 2. Подготовленные ягоды выкладывают в кастрюлю, засыпают сахаром и оставляют на три часа. Время от времени массу осторожно перемешивают деревянной ложкой, чтобы черника быстрее дала сок. На первый взгляд ожидание кажется долгим, но именно оно помогает варенью получиться насыщенным. 3. После этого кастрюлю ставят на маленький огонь, доводят до кипения и варят ровно час. В процессе варенье регулярно помешивают, чтобы оно не пригорело и равномерно густело. 4. Горячее варенье раскладывают по заранее стерилизованным банкам, закрывают крышками, переворачивают вверх дном и укутывают одеялом на ночь. 5. Утром заготовка готова — её можно переносить в кладовую для хранения. Примечательно, что такое черничное варенье получается густым, ароматным и очень домашним. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Возраст не повод выглядеть СТРЕМНО😳 КРАСИВЫЕ ПРИЧЕСКИ — подборки стрижек, причесок и окрашиваний на любой вкус, на этом канале ты точно найдёшь что-то подходящее. Выбирай свой возраст и смотри подборку актуальных Стрижек👇

Грузинская аджика на зиму Ингредиенты: На 2 восьмисотграммовые банки: 1 кг красного перца чили 500 г сладкого красного перца 100 г чеснока по 50 г кинзы, зелени сельдерея и петрушки 30 мл уксуса 1 ч. л. молотого кориандра 250 г крупной нейодированной соли растительное масло Приготовление: 1. Чили разложите на большом подносе и подвяльте в тени, 3 суток. 2. Затем смажьте руки растительным маслом или наденьте перчатки и удалите плодоножки. 3. Вскипятите уксус и остудите. Прокрутите все подготовленные продукты через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне, тщательно перемешайте деревянной ложкой. 4. Добавьте кориандр и соль, влейте укус и оставьте настаиваться на 2–3 дня, время от времени перемешивая аджику. 5. Разложите по банкам, налейте сверху тонкий слой растительного масла и закройте. Храните в прохладном темном месте. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Огурцы консервированные «Моя семья» Mapинaд нa 1 литp вoды: 1 cт.л. coли (c гopкoй!!) или 2 cт.л. бeз гopки 4 cт.л. caxapa (бeз гopки!!) (Пуcть вac нe пугaeт тaкoe кoличecтвo caxapa — тaк и дoлжнo быть!) 100 мл укcуca 9% или 6 cт.л. Приготовление: 1. B кaждую (литpoвую) бaнку: 1 лиcт xpeнa, 1 зуб. чecнoкa, 1 лиcт лaвpушки, 1 зoнтик укpoпa, 2-3 шт. пepцa гopoшкoм. 2. Зaлить кипяткoм нa 15 минут и cлить в paкoвину. Ha 2-й paз зaлить paccoлoм. 3. Зaкaтaть и пoд шубу. Xpaнить мoжнo пpи кoмнaтнoй тeмпepaтуpe. У мeня cтoят в квapтиpe в клaдoвкe дo cepeдины зимы и вce нopмaльнo. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

🛍️Срочно! У этих товаров уже завтра истекает скидка более 90%‼️ 1. Кофемашина --- 1399₽ 41700₽ 2. Пылесос --- 799₽ 16400₽ 3. Чайник --- 899₽ 47022₽ 4. Кухонный комбайн --- 979₽ 21682₽ ‼️Все артикулы здесь: https://max.ru/join/TiGdeEtoNashel

Укропный соус Супер добавка для многих блюд! Зелень для любого блюда - своеобразная изюминка, а укроп - ароматный, свежий, вкусный! Предлагаем вам приготовить укропный соус, который можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы. Ингредиенты: укроп - 1 пучок (большой) чеснок - 1 головка лимонная цедра - пол чайной ложки лимонный сок - с 1 лимона масло оливковое - 100 грамм соль Приготовление: 1. Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами. 2. В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. 3. Складываем в банку. Хранить в холодильнике. Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Компот с яблоками и виноградом на зиму  Ингредиенты: (на каждую банку по 2л):  2-3 яблока средних 2-3 грозди темного винограда (изабелла или другого сорта) 200г сахара 1,5л воды Приготовление:  1. Банки простерилизовать, крышки – тоже, в каждую банку положить по 2-3 целых промытых яблока, добавить по 2-3 грозди промытого винограда – банка должна быть заполнена на 2/3 объема. 2. Воду, из расчета на каждую банку по 1,5л воды, довести до кипения, влить в банки и накрыть их стерильными крышками, выдержать так 15-20мин, затем воду слить в кастрюлю, добавить в нее сахар по 200г на каждую банку, прокипятить сироп 3мин, залить в банки по самое горлышко и укупорить их крышками. 3. Если сиропа будет недостаточно, долейте в банки кипяток. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

🥒 Салат «Дамские пальчики» на зиму Ингредиенты: Огурцы свежие средние — 13–14 шт. Соль — 1 ст. л. Чеснок — 6–8 зубчиков Перец чёрный молотый — 0,25 ч. л. Масло растительное — 80 мл Уксус 6% — 4 ст. л. Укроп — 10 г Петрушка — 10 г Приготовление: 1. Огурцы тщательно промывают, срезают хвостики. Чеснок очищают, зелень также хорошо промывают и обсушивают. 2. Огурцы нарезают четвертинками и складывают в большую миску. Туда же добавляют чеснок, укроп и петрушку. Затем всыпают соль, чёрный перец, вливают уксус и растительное масло. 3. Всё аккуратно перемешивают и оставляют примерно на час. Время от времени массу желательно перемешивать ещё раз. За этот период огурцы выделяют сок, который соединяется с маринадом и делает вкус более насыщенным. 4. После этого содержимое миски перекладывают в кастрюлю и тушат около 30 минут. Как только огурцы начнут менять цвет, можно переходить к следующему этапу. 5. Горячий салат раскладывают по заранее стерилизованным банкам вместе с образовавшимся маринадом и сразу закручивают крышками. Затем банки оставляют остывать при комнатной температуре. 6. Что немаловажно, после полного остывания заготовку можно убрать в кладовую. Там салат отлично хранится до зимы. 7. Получается ароматная закуска с приятной кислинкой, которая особенно выручает, когда хочется открыть баночку чего-то домашнего. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

«Дeтcкиe» мaриновaнныe огурчики. Бeз укcуca! Любимый рецепт наших деток , обязательно попробуйте 🥒 Μaринaд: (нa трех литровую бaнку) Смотреть рецепт 👇 https://max.ru/join/3520d7pOyV5lS7IUuEk24IsvsK-dbCYkDOJZHRHv9Cc

Зелёные томаты с хреном на зиму 🌿 Ингредиенты на 1,5 л банку: Помидоры зелёные — 7–8 шт. Корень хрена — 5 см Петрушка — 3 веточки Соль — 1 ст.л. Сахар — 2,5 ст.л. Уксус — 1 ч.л. Перец красный острый — по вкусу Перец чёрный горошек — 5 шт. Приготовление: 1. Помидоры и петрушку хорошо промойте. Корень хрена очистите и тоже тщательно вымойте. Острый перец нарежьте колечками, а хрен — тонкой соломкой. Кстати, именно хрен даёт заготовке тот самый яркий, «зимний» вкус и аромат. 2. Банку и крышку вымойте с содой, затем простерилизуйте. Крышку лучше отдельно прокипятить. На дно банки выложите петрушку, хрен, чёрный перец горошком и немного острого перца. После этого плотно заполните банку зелёными помидорами. 3. Залейте всё кипятком до самого верха, прикройте крышкой и оставьте примерно на 20–25 минут. Потом воду аккуратно слейте в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения и прокипятите пару минут. 4. Снимите маринад с огня и только потом влейте уксус. Это важно. Кипящим маринадом снова залейте помидоры до верха, сразу закройте крышкой, переверните банку и хорошо укутайте. 5. Оставьте заготовку на сутки до полного остывания. Хранить её лучше в прохладном месте, а пробовать — примерно через 1,5–2 месяца. За это время вкус становится особенно насыщенным. Острый, ароматный и очень домашний. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Манжо (болгарский овощной салат) Ингредиенты: Помидор - 3 кг Баклажаны - 2 кг Перец болгарский - 2 кг Лук - 1 кг Морковь - 300 г Чеснок - 1 головка Масло растительное - 200 г Уксус 9% - 100 г Соль - 100 г Сахар - 100 г Перец черный молотый- 0,5 ч.л. Перец горький - 1/5 стручка Приготовление: 1. На мясорубке перекрутить помидоры. Баклажаны нарезать кружочками. Перец нашинковать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить. 2. Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло. Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут. 3. Разлить салат манжо в сухие стерилизованные банки и закатать. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Лечо с морковью   Ингpедиенты:  Мopкoвь — 1 кг;  Πеpец cлaдкий кpacный — 5 кг;  Πoмидopы — 5 кг;  Мacлo пoдcoлнечнoе paфиниpoвaннoе — 200 мл;  Πеpец гopький — 1 cтpyчoк;  Чеcнoк — 6 зyбчикoв;  Укcyc 9% — 100 мл;  Сaxap — 230 г;  Сoль — 2 cт. л.    Πpигoтoвление:  1. Πoмидopы пpoмыть, рaзрезaть крyпно, yдaляя плодоножкy. Измельчить в пюре при помощи блендерa или мясорyбки.  2. Μорковь промыть, почистить, нaрезaть тонкими крyжочкaми или нaтереть нa крyпной тёрке.  3. Слaдкий перец промыть, yдaлить сердцевинy и плодоножки. Μякоть нaрезaть тонкими полоскaми.  4. Соединить в большой кaстрюле или в тaзy томатное пюре и морковь, варить 20 минyт. 5. Добавить сладкий перец и варить ещё 20 минyт. Добавить растительное масло, yксyс, соль, саxар, измельченные острый перец и чеснок. 6. Перемешать и варить 10 минyт. Разложить по стерильным банкам. Закрыть. Укyтать в шерстяное одеяло на сyтки, до полного остывания. Πoлyчaетcя 8 литpoвыx бaнoчек. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЯГОДЫ СО СГУЩЕНКОЙ Ингредиенты: Клубника — 200 г Голубика — 150 г Малина — 150 г Сгущенка — 500 г Приготовление: Ягоды тщательно промыть и обсушить. У клубники удалить чашелистики, а самые крупные ягоды нарезать на кусочки. Подготовленные ягоды распределить по контейнерам. Залить их сгущённым молоком, стараясь заполнить все промежутки между ягодами. При этом не стоит наливать до самого края: во время замораживания ягоды немного поднимутся вверх. Небольшая деталь, но о ней легко забыть. Оставить контейнеры на несколько минут, чтобы сгущёнка успела проникнуть внутрь плодов. Затем поставить их в морозильную камеру, не закрывая крышками. Через тридцать–шестьдесят минут проверить заготовку. Когда масса начнёт застывать, слегка утопить ягоды в сгущёнке и только после этого накрыть контейнеры крышками. Вернуть их обратно в морозильник до полного замораживания. Примечательно, что готовый десерт легко набирается обычной металлической ложкой. Поэтому ждать размораживания не придётся. Достал из морозилки — и можно сразу подавать. В жаркий день особенно приятно. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Помидоры "Медовые" на зиму Ингредиенты: * Помидоры (черри) — 4 кг * Лук мелкий — 8-10 шт. * Базилик * Горчица (зёрна) — 1 ч. л. на банку Рассол (на 1 л воды): * Соль — 1 ст. л. * Сахар — 3 ст. л. * Мёд — 1 ст. л. * Лимонная кислота — 1 ч. л. Приготовление: 1. Помидоры моем и делим по цветам. 2. Заполняем стерилизованные банки помидорами до половины. Между слоями кладем базилик и половинку луковицы. 3. Заливаем крутым кипятком, прикрываем крышками и оставляем на 20 минут. 4. Варим рассол: соль, сахар, мёд и лимонная кислота — после закипания. 5. Заливаем рассолом, добавляем по 1 ч. л. горчицы в каждую банку. 6. Закрываем и стерилизуем в кипящей воде 15 минут. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

⚠️ МОЯ БАБУШКА НАЗЫВАЛА ПРОПОЛКУ "РАБОТОЙ ДЛЯ ДУРАКОВ". Я думал, она просто шутит. Пока однажды не увидел, что она делает с сорняками вместо того, чтобы бесконечно их вырывать. Прошло много лет... Теперь этот способ использую и я. И каждый раз, когда вижу людей с тяпкой, вспоминаю её слова. Секрет в том, что перед самой прополкой нужно всего лишь..... (Читать далее)

Салат со свеклой и кабачками Ингредиенты: 3 кг свеклы, 3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке). 1,5кг лука(порезать кольцами). 3 ст. ложки соли, 300г сахара, 100г уксуса 9%, 0,5 стакана подсолн. масла. Приготовление: 1.Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин. Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. 2.Весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде. И не бойтесь тушить 40мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это просто супер, да под картошечку. 🥫Свои Заготовки • Подписаться

Салат "Как свежий" Ингредиенты: * помидоры – 1,5 кг, * сладкий перец – 1 кг, * огурцы – 1 кг, * лук – 0,5 кг, * морковь – 0,5 кг, * растительное масло – 1 стакан, * сахар – 1 стакан, * 9%-ный уксус – 1 стакан, * соль – 2 ст. л., * черный перец горошком – 1 ч. л., * лавровый лист, * кастрюля, * банки. Приготовление: 1. Овощи тщательно вымойте и нарежьте. Сложите их в кастрюлю. 2. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте и оставьте на час. Затем проварите 5 минут. 3. Разложите салат в стерилизованные банки и закатайте. Укутайте и наслаждайтесь! 🥫Свои Заготовки • Подписаться

🔔Вам пришло приглашение в новый канал с юмором Юмор в картинках — канал, где собраны очень смешные картинки для настроения! Подписывайся и смейся каждый день заряжаясь позитивом👇 https://max.ru/смешные_картинки