Публикация от 19 октября 2026

Быстрая кабачковая икра с тыквой и кинзой Ингредиенты: Кабачок - 700 г Тыква - 300 г Чеснок - 35 г Кинза - 10 г Масло оливковое - 2 ст.л. Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C, застелите противень. 2. Нарежьте тыкву кусочками, заправьте маслом, посыпьте солью и перцем, положите головку чеснока. Выпекайте 10 минут. 3. Тем временем нарежьте очищенные кабачки, удалив семена, смажьте маслом. 4. Переместите тыкву и чеснок на бок, добавьте кабачки и запекайте еще 10–15 минут. 5. Овощи разомните блендером, добавьте соль, перец, масло и рубленую кинзу. 6. Перед подачей остудите. 🥫Свои Заготовки • Подписаться