Грушевое с шоколадом и фундуком
Ингредиенты:
Груша — 1.5 кг
Фундук — 150 г
Сахар коричневый — 600 г
Шоколад горький — 150 г
Приготовление:
1. У груш удалите сердцевину, кожуру оставьте, если она не жесткая. Нарежьте груши кубиками по 2 см, положите в таз, засыпьте сахаром и оставьте на 4–8 ч.
2. Мелко порубите шоколад, фундук разделите на половинки.
3. Добавьте фундук к грушам, перемешайте. Поставьте таз на сильный огонь, доведите до кипения, затем убавьте огонь до слабого и варите 30 мин, помешивая.
4. Снимите пену, добавьте шоколад и варите, помешивая, пока он не растает.
5. Разложите варенье по банкам, закройте, переверните и полностью остудите, после чего уберите в холодильник.
🥫Свои Заготовки • Подписаться
