Публикация от 12 октября 2026

Смородиновый сироп Ингредиенты: 500 г черной смородины Сок 1 небольшого лимона 300 г сахара (мелкий белый или коричневый) 300 мл минеральной воды без газа Цедра 1 небольшого лимона Приготовление: 1. Смородину освободить от веточек и хвостиков, промыть и обсушить. 2. Налить воду в сотейник, добавить сахар и ягоды, довести до кипения на маленьком огне, варить 5 минут до полного растворения сахара. 3. Добавить лимонную цедру и сок, варить еще 5 минут. 4. Сироп процедить через сито, отжав ягоды ложкой. 5. Разлить в стерильную бутылку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. 🥫Свои Заготовки • Подписаться