Компот из черёмухи
Ингредиенты:
Вода — 1,2 л
Черёмуха — 1 кг
Сахар — 300 г
Приготовление:
1. Черёмуху промойте и дайте воде стечь. Бланшируйте ягоды в кипятке 2–3 минуты.
2. Воду с сахаром доведите до кипения, залейте ею бланшированные ягоды и оставьте под крышкой на 5 часов.
3. Банки помойте и простерилизуйте.
4. Сироп слейте и снова доведите до кипения.
5. Черёмуху разложите по банкам, залейте кипящим сиропом до краёв и сразу укупорьте.
6. Банки охладите и уберите на хранение.
🥫Свои Заготовки • Подписаться