Перец в маринаде. Надёжный рецепт!
Перец — 2 кг
Для маринада:
Ввода — 1 литр
Сахар — 15 стакана
9% уксус — 15 стакана
Растительное масло — 1 стакан
Соль -— 2 ст. л.
Черный перчик горошком — по вкусу.
Перец помыть удалить плодоножки и семена разрезать на четвертинки. Приготовить горячий маринад. Выложить перец в маринад довести до кипения на среднем огне варить 5 минут. Переложить перец в стерилизованные банки. Маринад довести до кипения. Залить банки маринадом. Закатать перевернуть укутать оставить до полного остывания.
🥫Свои Заготовки • Подписаться