Цукини быстрого маринования
Ингредиенты:
Цукини — 1 кг;
Чеснок — 3 зубчика;
Лавровый лист — 2 шт.;
Перец горошек — 8 шт.;
Петрушка — 1/4 стакана (измельчённая);
Укроп — 1/4 стакана;
Вода — 3 стакана;
Оливковое масло — 2 ст. ложки;
Уксус 5% — 1/2 стакана;
Соль — 1 ст. ложка;
Сахар — 1/3 стакана.
Приготовление:
1. В банку положите чеснок, лавровый лист и перец горошек. Сложите туда же цукини и зелень.
2. Растворите в горячей воде оливковое масло, уксус, соль и сахар.
3. Залейте горячим маринадом цукини и оставьте на 12 часов.
🥫Свои Заготовки • Подписаться