Абрикосовый джем с маком
Ингредиенты:
Абрикосы
Сахар
Лимонная кислота
Мак
Приготовление:
1. Промойте абрикосы, удалите косточки и нарежьте дольками прямо в кастрюлю.
2. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут до мягкости плодов.
3. Измельчите массу погружным блендером, всыпьте мак и варите еще 5-7 минут.
4. Охладите джем 40 минут, затем снова подогрейте в течение 5 минут.
5. Разложите по стерилизованным банкам и закройте стерилизованными крышками. Храните в прохладном месте.
🥫Свои Заготовки • Подписаться