Публикация от 9 октября 2026

Маринованные шампиньоны (быстрый способ) Ингредиенты: Шампиньоны — 1 кг; Вода — 100 мл; Растительное масло — 100 мл; Перец чёрный горошком — 20 шт.; Лавровый лист — 2–3 шт.; Уксус 9% — 4 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — 2 ч.л.; Чеснок — 6 зубчиков. Приготовление: 1. Смешать масло, воду, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец и нарезанный чеснок. 2. Шампиньоны промыть, выложить в кастрюлю и залить маринадом. 3. Довести до кипения и варить 4 минуты на слабом огне. 4. Остудить, переложить грибы вместе с маринадом в чистую банку и закрыть крышкой. Хранить в холодильнике до 2 недель. 🥫Свои Заготовки • Подписаться