Публикация от 9 октября 2026

Засоленная петрушка на зиму в банке Ингредиенты: Петрушка — 100 г; Соль — 20 г. Приготовление: 1. Петрушку перебрать, тщательно помыть, отряхнуть и обсушить на полотенце. 2. Зелень нарезать привычным способом и пересыпать крупной солью. Аккуратно перемешать, чтобы не помять. 3. Солёную петрушку переложить в чистую сухую банку и закрыть сухой крышкой. 4. Хранить в холодильнике. Со временем петрушка выделит сок, соль растворится, и зелень хорошо сохранится до зимы. 🥫Свои Заготовки • Подписаться