Варенье из белой черешни с апельсиновым соком
Ингредиенты:
Черешня 1 кг
Сахар 1,2 кг
Апельсиновый сок 500 мл
Ваниль по вкусу
Приготовление:
1. Черешню промыть, удалить косточки.
2. Сварить сироп из апельсинового сока и сахара, добавить ягоды.
3. Оставить на несколько часов, затем снова довести сироп до кипения, добавить часть сахара и проварить 10 минут.
4. Снова выдержать 6–8 часов и повторить варку до готовности.
5. Проверить готовность каплей сиропа на блюдце — она должна сохранять форму.
6. В конце добавить кусочек ванили, затем вынуть. Варенье остудить и подавать.
🥫Свои Заготовки • Подписаться