Засолка икры камбалы
Ингредиенты:
Икра камбалы 90 г
Соль 3 г
Масло растительное 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Аккуратно извлеките ястыки икры из тушек камбалы и отделите пленку.
2. Вскройте ястыки ножницами, соскоблите икру и сложите в баночку.
3. Добавьте соль и масло, слегка взбейте вилкой, чтобы все равномерно распределилось.
4. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 12 часов. После этого икра готова к употреблению.
🥫Свои Заготовки • Подписаться