Приправа хрен с помидорами
Ингредиенты:
3 кг помидор
250 г хрена
200 г чеснока
3 ст.л. соли
по вкусу 1 ст.л. сахара
Приготовление:
1. Хрен нужно очистить и замочить в чистой воде на 30 минут.
2. Затем нарезать и измельчить любым удобным способом — через мясорубку, в блендере с ножевой насадкой или в кухонном процессоре.
3. Помидоры промыть, нарезать и прокрутить вместе с чесноком. Все ингредиенты соединить, добавить соль и сахар по вкусу, тщательно перемешать.
4. Готовую приправу разложить по стерильным банкам, закрыть крышками и хранить в холодильнике.
🥫Свои Заготовки • Подписаться