КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ И АБРИКОСА
Ингредиенты
Черешня 150 г
Абрикосы 150 г
Сахар 80 г
Лимонная кислота 2 г
Вода 850–900 мл
Приготовление
Черешню промойте, удалите плодоножки и косточки. Абрикосы вымойте, разрежьте пополам и выньте косточки. В стерильную литровую банку выложите черешню и абрикосы. Вскипятите воду и залейте фрукты до горлышка, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту, доведите до кипения и проварите 2–3 минуты. Залейте кипящий сироп обратно в банку и сразу закатайте. Переверните, укутайте и оставьте до полного остывания. Храните в прохладном месте
🥫Свои Заготовки • Подписаться