Компот грушевый на зиму
Ингредиенты:
Груши — 4–5 шт.
Сахар — 150 г
Лимонная кислота — 1/4 ч. л.
Приготовление:
1. Груши хорошо помойте, удалите сердцевину и разрежьте плоды на 4 части.
2. Разложите подготовленные груши по баночкам. Они должны занимать примерно 1/3 банки — так компот получится и вкусным, и не слишком густым.
3. Залейте груши кипятком и оставьте на 15 минут, чтобы плоды прогрелись.
4. Затем слейте воду в кастрюльку, добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите сироп до кипения и снова залейте его в баночки с грушами.
5. Простерилизуйте компот и закатайте крышками.
Получается простой грушевый компот на зиму — мягкий, ароматный, с лёгкой кислинкой, чтобы вкус не был приторным.
🥫Свои Заготовки • Подписаться
