ЖЕЛЕ ИЗ АРБУЗА
Ингредиенты
Арбузная мякоть – 800 г
Сахар – 400 г
Желфикс – 25 г
Приготовление:
Арбузную мякоть очистить от корок и косточек, пробить блендером до однородного сока. Отмерить 750 мл сока. Смешать желфикс с двумя ложками сахара и всыпать в сок, поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Добавить оставшийся сахар, размешать до растворения. Варить три минуты после закипания. Снять с огня, разлить горячую массу по стерильным банкам, закрыть крышками, остудить. Хранить в прохладном месте.
🥫Свои Заготовки • Подписаться