Черника с сахаром без варки
Ингредиенты:
Черника — 300 г
Сахар — 600 г
Приготовление:
1. Чернику переберите: уберите листья, мусор и повреждённые ягоды. Затем промойте её в холодной воде и хорошо обсушите.
2. Измельчите ягоды удобным способом до состояния пюре. Постепенно всыпайте сахар и тщательно перемешивайте, чтобы он распределился равномерно. Тут спешить не надо — чем лучше размешаете, тем ровнее получится масса.
3. Разложите чернику с сахаром по стерильным банкам и герметично закройте.
🥫Свои Заготовки • Подписаться