Публикация от 19 августа 2026

АБРИКОСОВЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ Ингредиенты Абрикосы 1 кг Сахар 150 г Вода 2–3 стакана Приготовление Абрикосы промойте, разрежьте и удалите косточки, пропустите половинки через соковыжималку, получив густой сок с мякотью. Жмых переложите в кастрюлю, залейте водой, проварите пять–десять минут, снимая пену, затем протрите отвар через сито. Соедините отвар с отжатым соком, всыпайте сахар порциями, регулируя сладость по вкусу, доведите смесь до кипения и проварите одну–две минуты. Горячий сок разлейте в стерильные банки, укупорьте, переверните и остудите под пледом, затем храните в прохладном помещении. 🥫Свои Заготовки • Подписаться