Ежевичное варенье
Ингредиенты:
Ежевика – 500 г.
Сахар – 500 г.
Приготовление:
1. Ежевику промойте, удалите мусор, переложите в кастрюлю и засыпьте сахаром, оставьте на 10 минут для выделения сока.
2. Поставьте на огонь и варите 5 минут с момента закипания, затем полностью остудите.
3. Повторите варку ещё 1–2 раза по 5 минут, каждый раз давая массе остыть.
4. Горячее варенье разложите в стерильные банки, сразу закатайте и остудите.
5. Храните в прохладном месте.
🥫Свои Заготовки • Подписаться