Персики в сиропе на зиму
Ингредиенты:
Персики - 2 кг.
Вода - 2 л.
Сахар - 350 г.
Лимонная кислота - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Персики разделите на половинки и удалите косточки. Острым ножом снимите кожицу.
2. Сложите фрукты в стерилизованные банки. Залейте кипятком и оставьте на 20 минут.
3. Слейте воду в кастрюлю. Размешайте с сахаром и лимонной кислотой, доведите до кипения и проварите 2–3 минуты.
4. Залейте персики сиропом. Закатайте крышкой, переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.
🥫Свои Заготовки • Подписаться