Морковь, маринованная по-болгарски
Для маринада (на 1 литр):
Соль — 30 г
Сахар — 60-70 г
Приготовление:
1. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками толщиной до 1 см, опустить в кипящую воду на 3-4 минуты
2. В каждую литровую банку налить 100 мл 9% уксуса
3. 200 мл растительного масла, уложить морковь и 60 г чеснока
4. Залить горячим маринадом, стерилизовать 15 минут
5. Закатать
🥫Свои Заготовки • Подписаться