Варенье из кабачков
Ингредиенты:
- 1 кг. кабачки очищенные
- 500 гр. апельсины
- 1 кг. сахар
Приготовление:
1. Кабачки натереть на тёрке или через мясорубку перекрутить.
2. Апельсины пропустить через блендер( вначале удалить белые прожилки).
3. Смешать кабачки, апельсины, добавить сахар и хорошо перемешать. Дать постоять с часа 2 или 3, а вообще можно и на ночь оставить.
4. Варить варенье три раза. Закипит, проварить минут 20, постоянно помешивая, убрать, дать остыть и так три раза.
5. Готовое варенье разлить по банкам стерилизованным.
🥫Свои Заготовки • Подписаться