Публикация от 28 июля 2026

Салат из капусты "Зимний" Ингредиенты: - 3 кг свежей капусты - 1 кг помидоров - 1 кг лука - 0,5 кг моркови - 0,5 кг сладкого перца - 400 мл растительного масла - 34 стакана 9% уксуса - 0,5 стакана сахара - 1-2 столовые ложки соли ( как кому нравится ) Приготовление: 1. Капусту нарезать большими кубиками, морковь-тонкими кружочками, лук-кольцами, перец-соломкой, помидоры кружочками или полукружиями. 2. Все сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и кипятить 10 минут. 3. В конце добавить уксус. Разложить в стерилизованные банки, закатать. Выход около 5 литров. 🥫Свои Заготовки • Подписаться