Публикация от 20 июля 2026

Джем яблочный с лимоном Ингредиенты: Яблоки 2,5 кг Сахар 2 кг Лимон 2 шт Приготовление: 1. Яблоки моем, режем на 4 части, удаляем сердцевинку. Взвешиваем. Трём яблоки на крупной тёрке ( если яблоки свежие и сочные, шкуру можно не удалять). 2. Засыпаем яблоки сахаром, доводим до кипения, затем убавляем огонь, и на медленном огне варим около часа до готовности. 3. В самом конце варки джема снимаем с лимона цедру специальной тёркой, или счищаем её мелкой тёркой, засыпаем цедру в кастрюлю с яблоками и выдавливаем сок лимона (апельсина), перемешиваем. 4. По окончании варки джема перекладываем его горячим в заранее подготовленные сухие банки. 🥫Свои Заготовки • Подписаться