Публикация от 14 июля 2026

Маринованный перец Ингредиенты: * Перец — 1 кг * Вода — 2 л * Сахар — 1 стакан * Масло — 1 стакан * Уксус 9% — 1 стакан * Соль — 2 ст. л. Приготовление: Нарежьте перец на кусочки или полоски по своему усмотрению. В кастрюле смешайте все компоненты маринада и доведите смесь до кипения. Добавьте перец в кастрюлю, не волнуйтесь, если кажется, что маринада недостаточно — он впитается. Варите перец в маринаде 2-5 минут. Затем разложите его по стерилизованным банкам, плотно утрамбовывая. Залейте маринадом до самого верха. Закройте банки крышками и укутайте. 🥫Свои Заготовки • Подписаться