Публикация от 12 июля 2026

Джем из арбуза Ингредиенты: - Арбузная мякоть - 1 кг - Сахар - 350 г - Пектин - 0,5 пачки (5 г) - Лимонная цедра - 5 г - Лимонная кислота - 3 г - Ванильный сахар - 10 г Приготовление: 1. Очистите арбуз от корки и порежьте на кусочки. Положите в дуршлаг, чтобы стек сок. 2. В арбузный сок добавьте сахар и доведите до кипения. 3. После закипания добавьте в емкость мякоть арбуза. 4. Варите 30 минут. Добавьте ваниль, лимонную цедру и кислоту. 5. Проварите и дайте остыть. Разведите пектин согласно инструкции на упаковке. 6. Добавьте к остывшему варенью. Поставьте на огонь и прокипятите минут 7. 7. Разлейте по баночкам и закрутите крышками 🥫Свои Заготовки • Подписаться