Компот с яблоками и виноградом на зиму
Ингредиенты:
(на каждую банку по 2л):
2-3 яблока средних
2-3 грозди темного винограда (изабелла или другого сорта)
200г сахара
1,5л воды
Приготовление:
1. Банки простерилизовать, крышки – тоже, в каждую банку положить по 2-3 целых промытых яблока, добавить по 2-3 грозди промытого винограда – банка должна быть заполнена на 2/3 объема.
2. Воду, из расчета на каждую банку по 1,5л воды, довести до кипения, влить в банки и накрыть их стерильными крышками, выдержать так 15-20мин, затем воду слить в кастрюлю, добавить в нее сахар по 200г на каждую банку, прокипятить сироп 3мин, залить в банки по самое горлышко и укупорить их крышками.
3. Если сиропа будет недостаточно, долейте в банки кипяток.
🥫Свои Заготовки • Подписаться
