Публикация от 3 июля 2026

Берёзовый квас с хлебом Ингpeдиeнты: Березовый сок натуральный 3 литра. Хлеб ржаной 400 гр. Сахар – песок 500 гр. (если любите кислее, то добавьте меньше). Листья черной смородины или немного изюма. Приготовление: 1. Сок подогреваем, но не кипятим! 2. Хлеб режем кубиками и сушим в духовке. 3. Смешиваем компоненты в ёмкости для брожения. 4. Кладем изюм или листья смородины. 5. Ставим в теплое место на 5 дней 6. По истечении срока процеживаем квас и ставим в холодильник. 🥫Свои Заготовки • Подписаться