Публикация от 29 июня 2026

Маринованная мойва Ингредиенты:  500 г мойвы  350 мл воды  2 ч.л. соли  1 ч.л. сахара  3 лавровых листа  3 гвоздики  10 горошин черного перца  3 ч.л. зерновой горчицы  3 ч.л. 9% уксуса.  Приготовлениe: 1.Приготовить маринад: воду довести до кипения, добавить все ингредиенты, кипятить 5 минут, охладить до комнатной температуры.  2.Рыбу перебрать, помыть. Переложить в глубокую емкость. Залить маринадом, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов. 3.Перемешать содержимое и убрать еще на сутки. Через сутки рыба готова. 🥫Свои Заготовки • Подписаться