Чесночные стрелки через мясорубку на зиму🌿
Ингредиенты:
Чесночные стрелки — 200 г
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Чесночные стрелки хорошо промойте под проточной водой, затем обсушите и нарежьте небольшими кусочками. После этого пропустите их через мясорубку. Аромат появляется сразу — яркий, чесночный, очень аппетитный.
2. В получившуюся массу добавьте соль и растительное масло, тщательно перемешайте. На первый взгляд всё максимально просто, но такая заготовка зимой выручает постоянно.
3. Банку вместе с крышкой заранее простерилизуйте. Переложите чесночную массу внутрь, слегка утрамбуйте и плотно закройте крышкой.
4. Хранить заготовку нужно в холодильнике. Используют её всю зиму — для супов, рагу, салатов, мяса или курицы. Да и просто намазать немного на хлеб иногда тоже очень вкусно.
🥫Свои Заготовки • Подписаться
