Зимний компот из яблок и айвы
Ингредиенты на 1 л емкость:
Айва — 2 шт.
Яблоко — 2 шт.
Сахар — 100 г
Лимонная кислота — 2 щепотки
Вода — 500 мл
Приготовление:
1. Айву и яблоки нарезать кусочками и сложить в кастрюлю. Добавить сахар и лимонную кислоту. На первый взгляд набор ингредиентов совсем простой, но сочетание айвы и яблок даёт очень приятный аромат.
2. Залить фрукты горячей водой, поставить на огонь и довести до кипения. После закипания варить около 20 минут. За это время плоды успеют отдать напитку свой вкус, а компот приобретёт красивый насыщенный оттенок.
3. Готовый горячий компот вместе с фруктами перелить в баночку и сразу закатать. Всё довольно просто. Зато зимой открыть такую заготовку особенно приятно — аромат фруктов сразу напоминает о тёплом времени года.
🥫Свои Заготовки • Подписаться
