Наливка «4 на 4»
Ингредиенты:
Сахар – 4 стакана
Вода – 4 стакана
Ягоды – 4 стакана
Водке – 4 стакана
Приготовление:
1. Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно.
2. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми.
3. Теперь остается добавить водку и запастись терпением.
4. Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку, накрываем капроновой крышкой и прячем в темное место.
5. Силу воли тренируем 10 дней, не меньше.
6. За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно.
7. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду.
8. Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре.
9. В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды.
🥫Свои Заготовки • Подписаться
